樽政本店 『やっとかめ みそ煮込みうどん』を食べよう!

簡単調理なのに本格派

樽政本店 やっとかめ みそ煮込みうどん

この間買い出しに行ったとき、麺類の棚見とったら目に入ってきたのがコレ!

この紙袋といい、商品名に「やっとかめ」とついとるとこといい、「これはいける」と自画自賛しとるとこといい、なかなか強力な吸引力があるがね。

で、手に取ってパッケージ見とったら、側面がコレ!↓

「頑固おやじ」をそのまま二次元化したイラスト!「分かるやつだけ分かればいい!」という声が聞こえてきそうだが!そして「名古屋職人」という大きな文字!!

これは絶対イケるんじゃないか?!

加えて袋止めに貼られている味噌煮込みの図柄のシール!↓何やらめちゃキャラクター感あるわ!

ジャケ買い心をくすぐるこのパッケージにやられて、お買い上げだて!

だしパック入りの即席うどんて、初めてかも!

開けてみて驚いてまったのは、だしパックがついとること~~!

生うどんだけど常温保存OK&だしパック付なんて、樽政さんのこだわりが感じられるわ~!

ちなみに生うどん、みそ調味料、だしパックに加えて七味唐辛子もついとるて。これだけで基本のみそ煮込みは完成だがね。さらに好みでかしわやシイタケ、かまぼこ、ネギ、アゲ、玉子なんかを加えたらごちそう煮込みになるて。

ではさっそく土鍋でお湯600ccを沸騰させて、煮立ったらだしパックを投入~。

だしパックを引き上げたら、麺を入れて8分ほど。

麺が柔らかくなったら具を入れてさらに2分煮込むんだわ。この日の具はシンプルにアゲ、ネギ、玉子のみ!

ちょっと煮込みすぎて、お味はメチャ濃厚~~!でもそれがみそ煮込みの醍醐味~!(個人の見解です)

麺は硬すぎず、柔らかすぎず、ちょうどいい塩梅。老舗岡崎八丁味噌をベースにしたスープはマイルドな味で、塩分が気になりながらもついつい最後まで飲んでまう。

自宅でこんな本格的なみそ煮込みが食べられるなんて嬉しいがね!

おだしがついて深みのある味に!
メイドインナゴヤの「樽政本店 やっとかめみそ煮込みうどん」を食べよまい!!

※近所のアオキスーパーで買ったで、お近くのアオキスーパー探してみてちょうね。

ネット通販サイト
https://www.tarumasa.com/SHOP/210212.html

 

株式会社 樽政本店
名古屋市瑞穂区直来町2丁目4番6号
https://www.tarumasa.com/

商品金額:330

投稿者プロフィール

mamiko
mamiko
某老舗和菓子店に勤めつつ取材・執筆を行う二足わらじの主婦ライター。齢半世紀にして郷土愛に目覚め、地元に関するアレコレを掘り下げようと画策中。

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