『寿がきや 名古屋の味 ころきしめん』を食べよう!

あっつ~い夏の名古屋にぴったりのランチ

寿がきや 名古屋の味 ころきしめん

名古屋の夏はともかく蒸し暑い!当然食欲もなくなるんだけど、そんな時のお助けメニューが「ころうどん」や「ころきしめん」。

冷た~い麺に、冷た~いつゆ!ダブルのひんやりで食が進むんだて!暑さを吹き飛ばす名古屋の夏の定番メニューとも言えるんだが。

 

近くのCO・OPで見つけたこの商品、寿がきやさんが作っとりゃーしたで、つい買ってまったわ~。

今日のランチはこれに決定だて!!

手早く作れるプロの味!もっちり麺がうみゃあて!

では早速作ってみるでね。
袋を開けると麺とスープ、別添のあげ玉、切のりが入っとった!あとはネギの青い部分と大根おろしがあれば、パッケージの写真の再現ができるが!

…と意気込んだが、大根があらへん。ということで、冷蔵庫にあったネギとかつぶしを添えることにしたんだて。

おっとその前に麺をうでんとかんが。
ころだもんでそのまま食べれそうだけど一回うでたってね。この麺、うで時間3分だで、すぐうだるで。

うでた麺をザルにあけて、流水で一気に冷やすと冷た~いきしめんのできあがり!

さっそく添付のストレートつゆをかけて、あげ玉とのり、ネギを添えてみた~。のりの量が心許なかったもんで、ちょい足してみたて。で、大根おろしのかわりにかつおぶし!

よばれてみると、結構もっちりした麺だがね。きしめんというよりフィットチーネ?ぐらいなもっちり感。でもつる~んと喉ごしいいんだわ。

つゆもムロ節&かつお節の一番だしを使っとらっせるちゅうことだもんで、ぶっとい麺にしっかり絡むんだわ。

あ~うみゃあ。うどん屋さんにおるみてゃあだわ。

夏の定番ランチはこれ!
メイドインナゴヤの『寿がきや 名古屋の味 ころきしめ]ん』を食べよまい!!

商品紹介ページ
http://www.sugakiya.co.jp/products/chirudo/chiru_y_7379.html

 

ネットショップ
http://www.sugakiya.co.jp/shopping/index.html

寿がきや
愛知県豊明市沓掛町小所189
http://www.sugakiya.co.jp

商品金額:278

投稿者プロフィール

mamiko
mamiko
某老舗和菓子店に勤めつつ取材・執筆を行う二足わらじの主婦ライター。齢半世紀にして郷土愛に目覚め、地元に関するアレコレを掘り下げようと画策中。

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