小さなパティスリの「ハニーレーズンサンド」を食べよう!

お洒落な街に迷い込んできたみたい!


(お写真貸していただきました)

パリの街角に迷い込んできちゃったようなアンティークの似合うお店「小さなパティスリ」さんは、日比野駅から徒歩12分の静かな住宅街の中にあります。

 

小さなパティスリ

Home

小さなお店の中は本当にヨーロッパにいるみたいにお洒落です。
店内を流れている音楽も、昔のレコードがかかっているようで、なんだか懐かしい気持ちになってきます。


(以前自転車で訪れた時の写真。今は暑くて走れません)

いろんな焼き菓子が並んどって、どれもこれも美味しそうで迷っちゃいます。
その中でも今日は「ハニーレーズンサンド」を選んでみましたよ。

ほろりとした食感のサブレにサンドされたレーズンとバタークリーム。
バタークリームには名古屋城下の柳原通商店街で採蜜された100%国産のはちみつ「城下のはちみつ」が使われとるそうで、香りとコクがあります。

 


(ナイフを入れると、ほろほろっと崩れるんです)

一口食べるとサクッ!ホロッ!
ほのかなハチミツの香りとレーズンのほどよい甘さが広がります。
うん、美味しい♪

コクがあるのにしつこく感じないのは、レーズンがラム酒ではなく極甘口のソーテルヌワインに漬け込んであるからなんだそうです。

 

ちょうどよい甘さのハニーレーズンサンド、これはハマりますよ!

 

オンラインでも購入出来るそうです♪
(オンラインではセットのみだそうです)
https://chiisanapatisserie.com/shop/

 

 

ハニーレーズンサンド
1個 280円

商品金額:280

投稿者プロフィール

Mikey
Mikey作詞家
趣味は漫画とポタリング。名古屋の街をポタポタ走ってます。
名古屋育ちじゃないけど、だからこそ名古屋の面白さを発見してメイドインナゴヤから発信していくのでよろしくお願いします♪

作詞家です。
他に小説家・ライター&イラストレーターもやっています。
ジャニーズや男女アイドル、アニソン、K-POP、など、幅広く歌詞を提供しています。
クリエイター応援サイトCREATOR’S NOVAを運営しています。
http://creatorsnova.com

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