『イチビキ ストレートキムチ鍋つゆ』を食べよう!

ダシと醤の合わせ技!コクが自慢のキムチ鍋。

イチビキ ストレートキムチ鍋つゆ

この冬、日本列島まるごと大雪に見舞われとるが、
この名古屋もご多分に漏れず。

寒い雪の夜には、あったかい鍋で
暖を取りたくなるのは名古屋人に限らんわな~。

ということで、雪かきで筋肉痛の腕をもみつつ、
家の近くにオープンしたスーパードラッグストアの
コスモスさんに行ったところ、

見つけた!イチビキさんの鍋つゆ!
イチビキさん鍋つゆも出しとるんだ!

さっそく数ある鍋つゆの中から、
キムチ鍋のつゆを購入して、いざ、鍋の準備!

和風ダシが利いたマイルドな辛さ。

具材は白菜、ネギ、豆腐、エノキ、シイタケ、ニラ、
そして豚肉薄切り!

我が家は豚肉の投入が一番最後だもんで、
肉の入っとらん鍋の写真になってまった。
申し訳ない!

このつゆ、焼津産鰹節と日高産昆布のダシに、
豆板醤、シャージャン、コチュジャンの
3種の醤を加えとるもんで、ふか~い味になっとるんだわ。

白菜も豚肉も、ええあんばいにつゆがからんで
よりいっそう美味しさが増しとる。

ごちそう様したはずの子どもたちが、
豚肉を投入するたびにまた食べ始めるで、
笑ってまったわ。

鍋→ラーメン→雑炊で三度美味しい!

パッケージには「シメは雑炊で!」と書いたったが、
我が家では鍋用ラーメンを投入!

これまた肉や野菜から出たダシがしっかり利いとって、
違う味わいのラーメンになったわ。

お腹いっぱい!
満足したわ~!

ちなみに残ったスープは翌日のお昼、
雑炊作って食べたでね。
三度美味しかったわ。

※ドラッグストアやスーパー、通販でも買えるで、探してみてちょ。

メイド・イン・ナゴヤの『イチビキ ストレートキムチ鍋つゆ』を買おまいて!

 

イチビキ通信販売
http://www.ichibiki.co.jp/order/

イチビキ株式会社
名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号
http://www.ichibiki.co.jp/

投稿者プロフィール

mamiko
mamiko
某老舗和菓子店に勤めつつ取材・執筆を行う二足わらじの主婦ライター。齢半世紀にして郷土愛に目覚め、地元に関するアレコレを掘り下げようと画策中。

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